芋煮会開催しました

10月17日土曜日、奥山本社１階駐車場において「芋煮会」が開催されました。
当日は朝から雨が降っていましたが、駐車場は屋根付きの全天候対応型。
天気を心配することなく、秋の味覚を存分に味わいました。

芋煮会開催！

準備は午前中から開始。
会場の設営から始まり、火おこし職人、芋むき名人、こんにゃくちぎり名人などそれぞれが才能を発揮して、着々と準備が進められ、昼頃から次々と出来上がってくる料理を楽しみました 。
この日のメニューを紹介します。

●芋煮鍋
●焼ききのこ
●秋刀魚塩焼き
●焼き芋

きのこ

秋刀魚

焼き芋。ほっくほく！

芋煮鍋は、里芋、長葱、蒟蒻、牛蒡、白菜、牛肉など具だくさんの醤油味。
温かくてやさしい味で身も心も温まりました。鍋の〆はうどんです。

そして、炭火で焼いた秋刀魚はすだちとおろし大根で。ビールとの相性ばつぐんでした。

また、きのこは直火焼きバージョンと長葱と一緒にバターをのせたホイル焼きバージョン。
（↑これ、おいしくて、実は次の日に家の魚焼きグリルで作ってしまいました、、、）

そして、焼き芋はじっくり焼いたので、熱々のほくほくでした！

さらに、会長がたくさんのおにぎりを作ってきてくれたり、ぶどうやみかんのデザートまであり、動けなくなるほど、後片付けがおっくうになるほど、お腹一杯になりました。

何よりみんなでわいわいと外で食べる料理や、昼間から飲むビールは最高においしかったです♪
おしゃべりも尽きることなく、とてもいい時間でした。

皆さん、お疲れさまでした！

今回残念ながら参加できなかった皆さんも、次回はぜひ一緒に楽しみましょう！
そして忙しい中、買い出しなど事前に準備してくださった皆さん、本当にありがとうございました！！